I Vini Rossi Ca' de Lion Ghione
Vi proponiamo il Barbera in quattro declinazioni: dal “Pà Frem” brioso e di facile approccio al Nizza “Barrique” dalla struttura complessa e ricca; ed ancora il Monferrato Dolcetto , il Grignolino d’Asti, Il Langhe Nebbiolo e il Rosso “Ca’ de Lion” vino aromatico che sorprende… Tutti i vini sono vinificati con metodo tradizionale, rispettando le caratteristiche intrinseche di ogni tipologia ed esaltandone le naturali qualità.
…poichè le parole sono come il vino:
hanno bisogno del respiro e di tempo
perchè il velluto della voce riveli
il loro sapore definitivo.
Luis Sepùlveda
BARRIQUE
Barbera d'Asti superiore DOCG
Questo Barbera Superiore nasce dalla volontà di valorizzare un angolo di Monferrato particolarmente vocato alla coltivazione di
questo vitigno a bacca nera; una zona rurale di 18 comuni limitrofi, tra cui Nizza Monferrato, divenuta espressione di forte identità che lega indissolubilmente uomo
e vigneto.
LE MUCCIE
Barbera d'Asti Superiore DOCG
Sono proprio i filari più corti sulla sommità delle colline, in dialetto Piemontese “Muccie”, a caratterizzare questo vigneto da cui nasce il
nostro Barbera Superiore.
L'ALTERA
Barbera d'Asti DOCG
Come una donna dal portamento nobile e austero, è un vino armonico e profondo con l’avanzare del tempo.
PÀ FRÉM
Barbera Del Monferrato DOC
Essere “non fermo”, in piemontese “pà frem”, è la qualità distintiva di questo Barbera.
MONTELUNA
Langhe Nebbiolo DOC
Vino intenso e brillante come un monte al chiar di luna.
CA DE LION
Vino rosso da uve Pinot Noir e Ruché
Da un piccolo e vecchio vigneto nasce questo rosso aromatico che prende
il nome dalla nostra storica cascina in collina del 1650: Ca’ de Lion.
L' ILLUSIONISTA
Dolcetto Monferrato DOC
“…calici di vino profondi, dove la mente esulta, livello di magico pensiero”. Un nome che inganna, quello delle uve Dolcetto, che non
regalano un nettare dolce bensì un vino dal sapore asciutto e netto.
L'EQUILIBRISTA
Grignolino d'Asti DOC
In un eterno gioco di equilibrio fra colore, sapore speziato e delicata struttura.
